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Hommos Hommos

Purée de pois chiche, crème de sésame, citron Purée de pois chiche, crème de sésame, citron

10.00€

Purée de pois chiche, crème de sésame, citron Purée de pois chiche, crème de sésame, citron

Moutabbal Moutabbal

Purée d’aubergines, crème de sésame, citron Purée d’aubergines, crème de sésame, citron

10.00€

Purée d’aubergines, crème de sésame, citron Purée d’aubergines, crème de sésame, citron

Tabboulé Tabboulé

Persil, tomates, blé concassé, menthe, oignons, jus de citron Persil, tomates, blé concassé, menthe, oignons, jus de citron

10.00€

Persil, tomates, blé concassé, menthe, oignons, jus de citron Persil, tomates, blé concassé, menthe, oignons, jus de citron

Moussakaa Moussakaa

Aubergines, sauce tomate, pois chiche, oignons, cuit au four Aubergines, sauce tomate, pois chiche, oignons, cuit au four

10.00€

Aubergines, sauce tomate, pois chiche, oignons, cuit au four Aubergines, sauce tomate, pois chiche, oignons, cuit au four

Moujadara Moujadara

Purée de lentilles, riz, oignons, cumin et huile d’olive Purée de lentilles, riz, oignons, cumin et huile d’olive

10.00€

Purée de lentilles, riz, oignons, cumin et huile d’olive Purée de lentilles, riz, oignons, cumin et huile d’olive

Labné Labné

Fromage blanc libanais, menthe, huile d’olive Fromage blanc libanais, menthe, huile d’olive

9.50€

Fromage blanc libanais, menthe, huile d’olive Fromage blanc libanais, menthe, huile d’olive

Labné Bel Toum Labné Bel Toum

Fromage blanc libanais, ail, menthe, huile d’olive Fromage blanc libanais, ail, menthe, huile d’olive

10.00€

Fromage blanc libanais, ail, menthe, huile d’olive Fromage blanc libanais, ail, menthe, huile d’olive

Laban au concombre Laban au concombre

Yaourt frais au concombre, menthe Yaourt frais au concombre, menthe

10.00€

Yaourt frais au concombre, menthe Yaourt frais au concombre, menthe

Chankliche Chankliche

Fromage de brebis, thym, tomates, persil, oignons Fromage de brebis, thym, tomates, persil, oignons

10.00€

Fromage de brebis, thym, tomates, persil, oignons Fromage de brebis, thym, tomates, persil, oignons

Warak Enab Warak Enab

Feuilles de vignes farcies, riz, tomate, persil, menthe Feuilles de vignes farcies, riz, tomate, persil, menthe

9.50€

Feuilles de vignes farcies, riz, tomate, persil, menthe Feuilles de vignes farcies, riz, tomate, persil, menthe

Fattouche Fattouche

Salade fraîche de crudités, pain grillé Salade fraîche de crudités, pain grillé

18.00€

Salade fraîche de crudités, pain grillé Salade fraîche de crudités, pain grillé

Salade du Moine (Rahib) Salade du Moine (Rahib)

Aubergines grillées, tomates, persil, oignons, menthe Aubergines grillées, tomates, persil, oignons, menthe

14.00€

Aubergines grillées, tomates, persil, oignons, menthe Aubergines grillées, tomates, persil, oignons, menthe

Kebbé boulette (4 pièces) Kebbé boulette (4 pièces)

Boulettes au blé concassé farcies à la viande hachée, pignons Boulettes au blé concassé farcies à la viande hachée, pignons

12.00€

Boulettes au blé concassé farcies à la viande hachée, pignons Boulettes au blé concassé farcies à la viande hachée, pignons

Samboussik viande (4 pièces) Samboussik viande (4 pièces)

Rissoles de viande, pignons Rissoles de viande, pignons

12.00€

Rissoles de viande, pignons Rissoles de viande, pignons

Samboussik Fromage (4pièces) Samboussik Fromage (4pièces)

Rissoles de fromage, persil, oignons Rissoles de fromage, persil, oignons

12.00€

Rissoles de fromage, persil, oignons Rissoles de fromage, persil, oignons

Fatayer (4pièces) Fatayer (4pièces)

Rissoles aux épinards, pignons, citron Rissoles aux épinards, pignons, citron

12.00€

Rissoles aux épinards, pignons, citron Rissoles aux épinards, pignons, citron

Falafel (4pièces) Falafel (4pièces)

Boulettes de fèves et de pois chiche, coriandre Boulettes de fèves et de pois chiche, coriandre

12.00€

Boulettes de fèves et de pois chiche, coriandre Boulettes de fèves et de pois chiche, coriandre

Fromage Haloumi Fromage Haloumi

Morceaux de fromage libanais grillés sur un lit de salade. Morceaux de fromage libanais grillés sur un lit de salade.

12.50€

Morceaux de fromage libanais grillés sur un lit de salade. Morceaux de fromage libanais grillés sur un lit de salade.

Kelléje Kelléje

Pain libanais grillé, farci au fromage, tomate, menthe Pain libanais grillé, farci au fromage, tomate, menthe

12.00€

Pain libanais grillé, farci au fromage, tomate, menthe Pain libanais grillé, farci au fromage, tomate, menthe

Arayess Viande Arayess Viande

Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate

12.00€

Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate

Arayess mixte Arayess mixte

Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate, fromage et thym Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate, fromage et thym

15.00€

Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate, fromage et thym Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate, fromage et thym

Hommos Chawarma Hommos Chawarma

Purée de pois chiche, émincé de viande de veau marinée Purée de pois chiche, émincé de viande de veau marinée

14.00€

Purée de pois chiche, émincé de viande de veau marinée Purée de pois chiche, émincé de viande de veau marinée

Foul Moudamas Foul Moudamas

Fèves, ail, citron, huile d’olive Fèves, ail, citron, huile d’olive

14.00€

Fèves, ail, citron, huile d’olive Fèves, ail, citron, huile d’olive

Assiette dégustation Assiette dégustation

Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Samboussik Fromage, Samboussik Viande Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Samboussik Fromage, Samboussik Viande

23.00€

Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Samboussik Fromage, Samboussik Viande Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Samboussik Fromage, Samboussik Viande

Assiette Végétarienne Assiette Végétarienne

Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Fatayer, Samboussik Fromage Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Fatayer, Samboussik Fromage

23.00€

Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Fatayer, Samboussik Fromage Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Fatayer, Samboussik Fromage

Kafta (2 brochettes) Kafta (2 brochettes)

Grillades de viande hachée garnies de pain libanais Grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati Grillades de viande hachée garnies de pain libanais Grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati

23.00€

Chiche Taouk (2 brochettes) Chiche Taouk (2 brochettes)

Morceaux de filet de poulet marinés au citron grillés, garnis de pain libanais grillé avec sauce du Chef, accompagnées de riz basmati Morceaux de filet de poulet marinés au citron grillés, garnis de pain libanais grillé avec sauce du Chef, accompagnées de riz basmati

23.00€

Brochettes d'Agneau (2 Brochettes) Brochettes d'Agneau (2 Brochettes)

Morceaux de gigot grillés garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz Basmati Morceaux de gigot grillés garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz Basmati

24.00€

Grillades mixtes (3 Brochettes) Grillades mixtes (3 Brochettes)

Grillades d'agneau, Kafta et Chiche Taouk garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati Grillades d'agneau, Kafta et Chiche Taouk garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati

26.00€

Chawarma Viande Chawarma Viande

Emincés de filet de boeuf marinés au citron cuits au four, garni de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagné de riz basmati Emincés de filet de boeuf marinés au citron cuits au four, garni de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagné de riz basmati

24.00€

Chawarma Poulet Chawarma Poulet

Emincés de poulet mariné au citron, cuits au four garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz basmati Emincés de poulet mariné au citron, cuits au four garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz basmati

24.00€

Chawarma Mixte Chawarma Mixte

Emincés de bœuf et de poulet marinés au citron, cuits au four garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz basmati Emincés de bœuf et de poulet marinés au citron, cuits au four garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz basmati

26.00€

Mezzé pour 2 personnes (26.00 € par personne) Mezzé pour 2 personnes (26.00 € par personne)

Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds) Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds)

52.00€

Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds) Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds)

Mezzé pour 3 personnes (28.00 € par personne) Mezzé pour 3 personnes (28.00 € par personne)

Assortiment de 10 hors d’œuvres (6 froids et 3 chauds) Assortiment de 10 hors d’œuvres (6 froids et 3 chauds)

84.00€

Assortiment de 10 hors d’œuvres (6 froids et 3 chauds) Assortiment de 10 hors d’œuvres (6 froids et 3 chauds)

Mezzé pour 4 personnes (30.00 € par personne) Mezzé pour 4 personnes (30.00 € par personne)

Assortiment de 12 hors d’œuvres (8 froids et 4 chauds) Assortiment de 12 hors d’œuvres (8 froids et 4 chauds)

120.00€

Assortiment de 12 hors d’œuvres (8 froids et 4 chauds) Assortiment de 12 hors d’œuvres (8 froids et 4 chauds)

Mézzé Layali Beyrouth pour 4 personnes (40.00 € par personne) Mézzé Layali Beyrouth pour 4 personnes (40.00 € par personne)

• Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds)
• Grillades : kafta et chich taouk, garnies de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnées de tomate grillée et sauce à l’ail
• Une pâtisserie Café ou Thé • Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds)
• Grillades : kafta et chich taouk, garnies de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnées de tomate grillée et sauce à l’ail
• Une pâtisserie Café ou Thé

160.00€

Riz au beurre Riz au beurre

Riz Basmati cuit à l'étouffé au pur beurre Riz Basmati cuit à l'étouffé au pur beurre

5.00€

Riz Basmati cuit à l'étouffé au pur beurre Riz Basmati cuit à l'étouffé au pur beurre

Frites Frites

5.00€

Mouhalabieh Mouhalabieh

Crème de lait parfumée à l'eau de rose et à l'eau d'oranger Crème de lait parfumée à l'eau de rose et à l'eau d'oranger

7.00€

Crème de lait parfumée à l'eau de rose et à l'eau d'oranger Crème de lait parfumée à l'eau de rose et à l'eau d'oranger

Katayef (1 pièce) Katayef (1 pièce)

Mini crêpes fourrées à la crème de lait Mini crêpes fourrées à la crème de lait

2.50€

Mini crêpes fourrées à la crème de lait Mini crêpes fourrées à la crème de lait

Baklawa (1 pièce) Baklawa (1 pièce)

Pâte feuilletée fourrée aux pistaches Pâte feuilletée fourrée aux pistaches

3.00€

Pâte feuilletée fourrée aux pistaches Pâte feuilletée fourrée aux pistaches

Nammoura (1 pièce) Nammoura (1 pièce)

Gâteau de semoule, amande, sirop de fleur d'oranger Gâteau de semoule, amande, sirop de fleur d'oranger

2.50€

Gâteau de semoule, amande, sirop de fleur d'oranger Gâteau de semoule, amande, sirop de fleur d'oranger

Assortiment de pâtisserie libanaise (3 pièces) Assortiment de pâtisserie libanaise (3 pièces)

7.50€

Thé ou café gourmand Thé ou café gourmand

7.00€

Menu du Chef Menu du Chef

17.50€

Uniquement le midi Uniquement le midi

Une entrée au choix : Une entrée au choix :

Hommos Hommos

Moujadara Moujadara

Warak Enab Warak Enab

2 brochettes au choix : 2 brochettes au choix :

Kafta Kafta

Chich Taouk Chich Taouk

Mixte Mixte

Accompagnement : Accompagnement :

Salade verte Salade verte

Layali Beyrouth Layali Beyrouth

30€

Midi et soir Midi et soir

Entrée : Entrée :

Un assortiment de homous, moutabal, taboulé et moussaka Un assortiment de homous, moutabal, taboulé et moussaka

2 brochettes au choix : 2 brochettes au choix :

Kefta Kefta

Chich taouk Chich taouk

Mixte Mixte

Accompagnement Accompagnement

Riz au beurre Riz au beurre

Le Royal Beyrouth Le Royal Beyrouth

35.00€

Entrée : Entrée :

Un assortiment de homous, moutabal, taboulé et falafel Un assortiment de homous, moutabal, taboulé et falafel

Chawarma au choix : Chawarma au choix :

Poulet Poulet

Viande Viande

Mixte Mixte

Accompagnement : Accompagnement :

Riz au beurre Riz au beurre

Dessert du jour Dessert du jour

Menu enfant Menu enfant

13.00€

(-10 ans) (-10 ans)

Un verre de sirop au choix (Selon disponibilité) Un verre de sirop au choix (Selon disponibilité)

Une Brochette au choix :Kafta ou Chich Taouk Une Brochette au choix :Kafta ou Chich Taouk

Frites ou Riz Frites ou Riz

Sirop Sirop

Selon la disponibilité Selon la disponibilité

3.50€

Selon la disponibilité Selon la disponibilité

Sirop de rose Libanais Sirop de rose Libanais

3.50€

Sirop Libanais Sirop Libanais

Jellab « eau de rose, datte », Rose Jellab « eau de rose, datte », Rose

3.50€

Jellab « eau de rose, datte », Rose Jellab « eau de rose, datte », Rose

Jus de Fruit Jus de Fruit

4.00€

Coca cola, coca cola zéro 33cl Coca cola, coca cola zéro 33cl

4.50€

Orangina 25cl Orangina 25cl

3.50€

Limonade 33cl Limonade 33cl

4.50€

Perrier 33 cl Perrier 33 cl

4.50€

Evian, badoit 50cl Evian, badoit 50cl

4.00€

Evian, badoit 1L Evian, badoit 1L

5.50€

Moscatel 12cl Moscatel 12cl

6.00€

Arack 4cl Arack 4cl

6.00€

Pastis 4cl Pastis 4cl

4.00€

Whisky 4cl Whisky 4cl

6.50€

Martini 10cl Martini 10cl

5.00€

Jet 27 4cl Jet 27 4cl

6.50€

Kir 12cl Kir 12cl

4.00€

Kir maison 12cl Kir maison 12cl

Sirop de rose avec du vin blanc Sirop de rose avec du vin blanc

4.50€

Sirop de rose avec du vin blanc Sirop de rose avec du vin blanc

Bière libanaise 33cl Bière libanaise 33cl

6.00€

LE VIN ROUGE LE VIN ROUGE

37cl

75cl

Rouge de plaisir Kefraya Rouge de plaisir Kefraya

Les Bretêches Les Bretêches

18.00€

32.00€

Rouge de Ksara Rouge de Ksara

La réserve du couvent La réserve du couvent

18.00€

32.00€

LE VIN ROSE LE VIN ROSE

Rosé de Ksara Rosé de Ksara

Sunset Sunset

18.00€

32.00€

Rosé de Kefraya Rosé de Kefraya

Château Kefraya Château Kefraya

32.00€

LE VIN BLANC LE VIN BLANC

Blanc de Kefraya Blanc de Kefraya

Château Kefraya Château Kefraya

32.00€

Blanc de Ksara Blanc de Ksara

32.00€

ROUGE ROUGE

Verre Rouge 13cl Verre Rouge 13cl

4.50€

1/4 Pot de Rouge 25cl 1/4 Pot de Rouge 25cl

9.00€

1/2 Pot de Rouge 50cl 1/2 Pot de Rouge 50cl

17.00€

BLANC BLANC

Verre de Blanc 13cl Verre de Blanc 13cl

4.50€

1/4 Pot de Blanc 25cl 1/4 Pot de Blanc 25cl

9.00€

1/2 Pot de Blanc 50cl 1/2 Pot de Blanc 50cl

17.00€

ROSE ROSE

Verre de Rosé 13cl Verre de Rosé 13cl

4.50€

1/4 Pot de Rosé 25cl 1/4 Pot de Rosé 25cl

9.00€

1/2 Pot de Rosé 50cl 1/2 Pot de Rosé 50cl

17.00€

Expresso Expresso

2.50€

Café blanc libanais Café blanc libanais

2.00€

Thé vert à la menthe Thé vert à la menthe

2.50€

Infusion Infusion

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