Willkommen / Die Karte
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Moscatel 12cl Vin doux naturel
Moscatel 12cl Vin doux naturel
6€
Pastis 4cl
Pastis 4cl
4.00€
Arack 4cl
Arack 4cl
5.00€
Whisky 4cl
Whisky 4cl
6.50€
Martini 10cl
Martini 10cl
4.00€
Kir 12cl
Kir 12cl
4.00€
Kir maison 12cl Sirop de rose avec du vin blanc
Kir maison 12cl Sirop de rose avec du vin blanc
4.50€
Bière libanaise 33cl
Bière libanaise 33cl
5.00€
Expresso
Expresso
2.50€
Café blanc libanais
Café blanc libanais
2.00€
Thé vert à la menthe
Thé vert à la menthe
2.50€
Sirop
Sirop
3.50€
Sirop de rose Libanais
Sirop de rose Libanais
3.50€
Sirop Libanais Jellab « eau de rose, datte », Rose
Sirop Libanais Jellab « eau de rose, datte », Rose
3.50€
Jus de Fruit
Jus de Fruit
4.00€
Coca cola , coca cola zéro 33cl
Coca cola , coca cola zéro 33cl
4.50€
Perrier 33 cl
Perrier 33 cl
4.50€
Evian, badoit 50cl
Evian, badoit 50cl
4.00€
Evian, badoit 1L
Evian, badoit 1L
5.50€
Hommos Purée de pois chiche, crème de sésame, citron
Hommos Purée de pois chiche, crème de sésame, citron
8€
Moutabbal Purée d’aubergines, crème de sésame, citron
Moutabbal Purée d’aubergines, crème de sésame, citron
8.5€
Tabboulé Persil, tomates, blé concassé, menthe, oignons, jus de citron
Tabboulé Persil, tomates, blé concassé, menthe, oignons, jus de citron
8.5€
Moussakaa Aubergines, sauce tomate, pois chiche, oignons, cuit au four
Moussakaa Aubergines, sauce tomate, pois chiche, oignons, cuit au four
8.5€
Labné Fromage blanc libanais, menthe, huile d’olive
Labné Fromage blanc libanais, menthe, huile d’olive
8€
Labné Bel Toum Fromage blanc libanais, ail, menthe, huile d’olive
Labné Bel Toum Fromage blanc libanais, ail, menthe, huile d’olive
8.5€
Laban au Concombre Concombre au yaourt frais, menthe
Laban au Concombre Concombre au yaourt frais, menthe
9€
Chankliche Fromage de brebis, thym, tomates, persil, oignons
Chankliche Fromage de brebis, thym, tomates, persil, oignons
8.5€
Warak Enab Feuilles de vignes farcies, riz, tomate, persil, menthe
Warak Enab Feuilles de vignes farcies, riz, tomate, persil, menthe
8.5€
Fattouche Salade fraîche de crudités, pain grillé
Fattouche Salade fraîche de crudités, pain grillé
10.5€
Salade du Moine (Rahib) Aubergines grillées, tomates, persil, oignons, menthe
Salade du Moine (Rahib) Aubergines grillées, tomates, persil, oignons, menthe
10€
Moujadara Purée de lentilles, riz, oignons, cumin et huile d’olive
Moujadara Purée de lentilles, riz, oignons, cumin et huile d’olive
8.5€
Kebbé boulette (4 pièces) Boulettes au blé concassé farcies à la viande hachée, pignons
Kebbé boulette (4 pièces) Boulettes au blé concassé farcies à la viande hachée, pignons
9€
Samboussik viande (4 pièces) Rissoles de viande, pignons
Samboussik viande (4 pièces) Rissoles de viande, pignons
9€
Samboussik Fromage (4pièces) Rissoles de fromage, persil, oignons
Samboussik Fromage (4pièces) Rissoles de fromage, persil, oignons
9€
Fatayer (4pièces) Rissoles aux épinards, pignons, citron
Fatayer (4pièces) Rissoles aux épinards, pignons, citron
9€
Rikakat Fromage (4pièces) Rouleaux feuilletés au fromage
Rikakat Fromage (4pièces) Rouleaux feuilletés au fromage
9€
Falafel (4pièces) Boulettes de fèves et de pois chiche, coriandre
Falafel (4pièces) Boulettes de fèves et de pois chiche, coriandre
9€
Foul Moudamas Fèves, ail, citron, huile d’olive
Foul Moudamas Fèves, ail, citron, huile d’olive
10.00€
Kelléje Pain libanais grillé, farci au fromage, tomate, menthe
Kelléje Pain libanais grillé, farci au fromage, tomate, menthe
10€
Arayess Viande Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate
Arayess Viande Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate
10€
Arayess mixte Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate, fromage et thym
Arayess mixte Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate, fromage et thym
12€
Hommos Chawarma Purée de pois chiche, émincé de viande de bœuf marinée, pignons
Hommos Chawarma Purée de pois chiche, émincé de viande de bœuf marinée, pignons
11€
Du lundi au vendredi
Du lundi au vendredi
Assiette de Beyrouth Taboulé, Fallafel, viande du jour avec riz au beurre
Assiette de Beyrouth Taboulé, Fallafel, viande du jour avec riz au beurre
13.00€
Menu du Chef
Menu du Chef
15.00€
Une entrée au choix :
Une entrée au choix :
Hommos
Hommos
Moutabal
Moutabal
Taboulé
Taboulé
Moujadara
Moujadara
2 brochettes au choix :
2 brochettes au choix :
Kafta
Kafta
Chich Taouk
Chich Taouk
mixtes
mixtes
Accompagnement :
Accompagnement :
Salade verte, tomate grillée et sauce à l’ail
Salade verte, tomate grillée et sauce à l’ail
Garniture :
Garniture :
Pain libanais grillé avec sauce du Chef
Pain libanais grillé avec sauce du Chef
Le Royal Beyrouth
Le Royal Beyrouth
29.00€
Entrée :
Entrée :
Un assortiment de homous, moutabal, taboulé et falafel
Un assortiment de homous, moutabal, taboulé et falafel
Chawarma au choix :
Chawarma au choix :
Poulet
Poulet
viande
viande
mixte
mixte
Garniture :
Garniture :
Pain libanais grillé avec sauce du Chef
Pain libanais grillé avec sauce du Chef
Accompagnement :
Accompagnement :
Riz Basmati au beurre, tomate grillée et sauce à l’ail
Riz Basmati au beurre, tomate grillée et sauce à l’ail
Dessert du jour
Dessert du jour
Layali Beyrouth
Layali Beyrouth
24.00€
Entrée :
Entrée :
Un assortiment de homous, moutabal, taboulé et moussaka
Un assortiment de homous, moutabal, taboulé et moussaka
Grillades au choix :
Grillades au choix :
chiche taouk
chiche taouk
kafta
kafta
mixte
mixte
Menu enfant (-10 ans) Du lundi au vendredi
Menu enfant (-10 ans) Du lundi au vendredi
12.00€
Un verre de sirop au choix (Selon disponibilité)
Un verre de sirop au choix (Selon disponibilité)
Une Brochette au choix :Kafta ou Chich Taouk
Une Brochette au choix :Kafta ou Chich Taouk
Frites ou Riz
Frites ou Riz
Assiette dégustation Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Samboussik Fromage, Samboussik Viande
Assiette dégustation Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Samboussik Fromage, Samboussik Viande
19.00€
Assiette Végétarienne Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Fatayer, Samboussik Fromage
Assiette Végétarienne Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Fatayer, Samboussik Fromage
19.00€
Kafta (2 brochettes) Grillades de viande hachée garnies de pain libanais Grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati, tomate grillée et sauce à l’ail
Kafta (2 brochettes) Grillades de viande hachée garnies de pain libanais Grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati, tomate grillée et sauce à l’ail
19.50€
Chiche Taouk (2 brochettes) Grillades de blanc de poulet mariné au citron garnies de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati, tomate grillée et sauce à l’ail
Chiche Taouk (2 brochettes) Grillades de blanc de poulet mariné au citron garnies de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati, tomate grillée et sauce à l’ail
19.50€
Brochettes d'Agneau (2 Brochettes) Morceaux de gigot grillés garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz Basmati, tomate grillée et sauce à l'ail
Brochettes d'Agneau (2 Brochettes) Morceaux de gigot grillés garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz Basmati, tomate grillée et sauce à l'ail
21.00€
Côtelettes d'agneau Côtelettes grillées accompagnées de frites, salades, tomate grillée et sauce à l'ail
Côtelettes d'agneau Côtelettes grillées accompagnées de frites, salades, tomate grillée et sauce à l'ail
20.00€
Grillades mixtes (3 Brochettes) Grillades d'agneau, Kafta et Chiche Taouk garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati, tomate grillée et sauce à l’ail
Grillades mixtes (3 Brochettes) Grillades d'agneau, Kafta et Chiche Taouk garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati, tomate grillée et sauce à l’ail
23.00€
Chawarma Viande Filet de bœuf mariné au citron rôti au four garni de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagné de riz basmati, tomate grillée et sauce à l’ail
Chawarma Viande Filet de bœuf mariné au citron rôti au four garni de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagné de riz basmati, tomate grillée et sauce à l’ail
21.00€
Chawarma Poulet Emincés de poulet mariné au citron, rôti au four garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz basmati, tomate grillée et sauce à l’ail
Chawarma Poulet Emincés de poulet mariné au citron, rôti au four garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz basmati, tomate grillée et sauce à l’ail
21.00€
Chawarma Mixte Emincés de bœuf et de poulet marinés au citron, rôtis au four garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz basmati, tomate grillée et sauce à l’ail
Chawarma Mixte Emincés de bœuf et de poulet marinés au citron, rôtis au four garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz basmati, tomate grillée et sauce à l’ail
23.00€
Riz au beurre Riz Basmati cuit à l'étouffé au beurre
Riz au beurre Riz Basmati cuit à l'étouffé au beurre
4.00€
Frites
Frites
4.00€
Assortiment d'hors-d'oeuvre chauds et froids
Assortiment d'hors-d'oeuvre chauds et froids
Mezzé pour 2 personnes (24 € par personne) Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds)
Mezzé pour 2 personnes (24 € par personne) Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds)
48.00€
Mezzé pour 3 personnes (26 € par personne) Assortiment de 10 hors d’œuvres (6 froids et 3 chauds)
Mezzé pour 3 personnes (26 € par personne) Assortiment de 10 hors d’œuvres (6 froids et 3 chauds)
78.00€
Mezzé pour 4 personnes (28 € par personne) Assortiment de 12 hors d’œuvres (8 froids et 4 chauds)
Mezzé pour 4 personnes (28 € par personne) Assortiment de 12 hors d’œuvres (8 froids et 4 chauds)
112.00€
Mézzé Layali Beyrouth pour 4 personnes (32 € par personne) • Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds) • Grillades : kafta et chich taouk, garnies de pain libanais grillé et sauce du Chef, acompagnées de tomate grillée et sauce à l’ail • Dessert au choix, Café ou Thé
Mézzé Layali Beyrouth pour 4 personnes (32 € par personne) • Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds) • Grillades : kafta et chich taouk, garnies de pain libanais grillé et sauce du Chef, acompagnées de tomate grillée et sauce à l’ail • Dessert au choix, Café ou Thé
128.00€
Mouhalabieh Crème de lait parfumée à l'eau de rose et à l'eau d'oranger
Mouhalabieh Crème de lait parfumée à l'eau de rose et à l'eau d'oranger
6.50€
Katayef (1 pièce) Mini crêpes sucrées fourrées à la crème de lait
Katayef (1 pièce) Mini crêpes sucrées fourrées à la crème de lait
2.00€
Baklawa (1 pièce) Pâte feuilletée fourrée aux pistaches pilés et noix de cajou
Baklawa (1 pièce) Pâte feuilletée fourrée aux pistaches pilés et noix de cajou
2.00€
Nammoura (1 pièce) Gâteau de semoule, amande, sirop de fleur d'oranger
Nammoura (1 pièce) Gâteau de semoule, amande, sirop de fleur d'oranger
2.00€
Assortiment de pâtisserie libanaise (4 pièces)
Assortiment de pâtisserie libanaise (4 pièces)
6.50€
Thé ou café gourmand
Thé ou café gourmand
5.50€
Origine: Vallée de la Békaa
Origine: Vallée de la Békaa
LE VIN ROUGE
LE VIN ROUGE
37cl
75cl
Rouge de plaisir Kefraya
Rouge de plaisir Kefraya
Les Bretêches
Les Bretêches
17.00€
30.00€
Rouge de Ksara
Rouge de Ksara
La réserve du couvent
La réserve du couvent
17.00€
30.00€
LE VIN ROSE
LE VIN ROSE
Rosé de Ksara
Rosé de Ksara
Sunset
Sunset
17.00€
30.00€
AOC. Origine: Vignoble de Balma Vénitia, situé sur la rive gauche du Rhône
AOC. Origine: Vignoble de Balma Vénitia, situé sur la rive gauche du Rhône
ROUGE
ROUGE
Verre Rouge 13cl
Verre Rouge 13cl
4.50€
1/4 Pot de Rouge 25cl
1/4 Pot de Rouge 25cl
9.00€
1/2 Pot de Rouge 50cl
1/2 Pot de Rouge 50cl
15.00€
BLANC
BLANC
Verre de Blanc 13cl
Verre de Blanc 13cl
4.50€
1/4 Pot de Blanc 25cl
1/4 Pot de Blanc 25cl
9.00€
1/2 Pot de Blanc 50cl
1/2 Pot de Blanc 50cl
15.00€
ROSE
ROSE
Verre de Rosé 13cl
Verre de Rosé 13cl
4.50€
1/4 Pot de Rosé 25cl
1/4 Pot de Rosé 25cl
9.00€
1/2 Pot de Rosé 50cl
1/2 Pot de Rosé 50cl
15.00€