30.00 €
Pris per person
Bokning krävs.
Prix par personne
Uniquement sur réservation
Ingång Entrée
Blandade varma och kalla förrätter Assortiment de hors d'œuvre chauds et froids
Valfri rätt Plat au choix
Ugnsbakad laxbiff serverad med sauterade grönsaker Pavé de Saumon au four accompagné de légumes sautés
Dessert Dessert
Libanesiskt konditori Patisserie Libanaise
65.00 €
Pris per person
Bokning krävs.
Prix par personne
Uniquement par réservation
Förrätter, med eller utan alkohol Apéritifs Avec ou sans alcool
Aptitretare Amuse-bouche
Ingång Entrée
Blandning av förrätter Assortiment de hors d'œuvre
Valfri rätt Plat au choix
Ugnsstekt nötkött, serveras med sauterade grönsaker Rôti de boeuf au four, accompagné de légumes sautés
Dessert Dessert
Hemlagade libanesiska bakverk Pâtisserie libanaise maison
Personer Hommos
Kikärtspuré, sesamkräm, citron Purée de pois chiche, crème de sésame, citron
10.00€
Kikärtspuré, sesamkräm, citron Purée de pois chiche, crème de sésame, citron
Moutabbal Moutabbal
Auberginepuré, sesamkräm, citron Purée d’aubergines, crème de sésame, citron
10.00€
Auberginepuré, sesamkräm, citron Purée d’aubergines, crème de sésame, citron
Tabboulé Tabboulé
Persilja, tomater, krossat vete, mynta, lök, citronsaft Persil, tomates, blé concassé, menthe, oignons, jus de citron
10.00€
Persilja, tomater, krossat vete, mynta, lök, citronsaft Persil, tomates, blé concassé, menthe, oignons, jus de citron
Moujadara Moujadara
Linspuré, ris, lök, spiskummin och olivolja Purée de lentilles, riz, oignons, cumin et huile d’olive
10.00€
Linspuré, ris, lök, spiskummin och olivolja Purée de lentilles, riz, oignons, cumin et huile d’olive
Labne Labné
Libanesisk vit ost, mynta, olivolja Fromage blanc libanais, menthe, huile d’olive
10.00€
Libanesisk vit ost, mynta, olivolja Fromage blanc libanais, menthe, huile d’olive
Labné Bel Toum Labné Bel Toum
Libanesisk vit ost, vitlök, mynta, olivolja Fromage blanc libanais, ail, menthe, huile d’olive
10.00€
Libanesisk vit ost, vitlök, mynta, olivolja Fromage blanc libanais, ail, menthe, huile d’olive
Gurka Laban Laban au concombre
Färsk yoghurt med gurka och mynta Yaourt frais au concombre, menthe
10.00€
Färsk yoghurt med gurka och mynta Yaourt frais au concombre, menthe
Chans Chankliche
Fårost, timjan, tomater, persilja, lök Fromage de brebis, thym, tomates, persil, oignons
14.00€
Fårost, timjan, tomater, persilja, lök Fromage de brebis, thym, tomates, persil, oignons
Warak Enab Warak Enab
Fyllda vinblad, ris, tomat, persilja, mynta Feuilles de vignes farcies, riz, tomate, persil, menthe
10.00€
Fyllda vinblad, ris, tomat, persilja, mynta Feuilles de vignes farcies, riz, tomate, persil, menthe
Fattouche Fattouche
Färsk sallad av råa grönsaker, rostat bröd Salade fraîche de crudités, pain grillé
18.00€
Färsk sallad av råa grönsaker, rostat bröd Salade fraîche de crudités, pain grillé
Munksallad (Rahib) Salade du Moine (Rahib)
Grillad aubergine, tomater, persilja, lök, mynta Aubergines grillées, tomates, persil, oignons, menthe
15.00€
Grillad aubergine, tomater, persilja, lök, mynta Aubergines grillées, tomates, persil, oignons, menthe
Kebbaköttbullar (4 bitar) Kebbé boulette (4 pièces)
Krossade vetebollar fyllda med köttfärs Boulettes au blé concassé farcies à la viande hachée
12.00€
Krossade vetebollar fyllda med köttfärs Boulettes au blé concassé farcies à la viande hachée
Köttsamboussik (4 bitar) Samboussik viande (4 pièces)
Köttfärsrissoles Rissoles de viande Hachée
12.00€
Köttfärsrissoles Rissoles de viande Hachée
Ostsamboussik (4 bitar) Samboussik Fromage (4pièces)
Ost-, persilje- och lökfritters Rissoles de fromage, persil, oignons
12.00€
Ost-, persilje- och lökfritters Rissoles de fromage, persil, oignons
Fatayer (4 stycken) Fatayer (4pièces)
Spenat- och citronrissoles Rissoles aux épinards, citron
12.00€
Spenat- och citronrissoles Rissoles aux épinards, citron
Falafel (4 bitar) Falafel (4pièces)
Bön- och kikärtsbollar, koriander Boulettes de fèves et de pois chiche, coriandre
12.00€
Bön- och kikärtsbollar, koriander Boulettes de fèves et de pois chiche, coriandre
Fromage Haloumi Fromage Haloumi
Grillade bitar av libanesisk ost på en bädd av sallad. Morceaux de fromage libanais grillés sur un lit de salade.
15.00€
Grillade bitar av libanesisk ost på en bädd av sallad. Morceaux de fromage libanais grillés sur un lit de salade.
Kelleje Kelléje
Rostat libanesiskt bröd, fyllt med ost, tomat och mynta Pain libanais grillé, farci au fromage, tomate, menthe
15.00€
Rostat libanesiskt bröd, fyllt med ost, tomat och mynta Pain libanais grillé, farci au fromage, tomate, menthe
Arayess Viande Arayess Viande
Rostat libanesiskt bröd, fyllt med köttfärs och tomat Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate
16.00€
Rostat libanesiskt bröd, fyllt med köttfärs och tomat Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate
Arayess-blandning Arayess mixte
Rostat libanesiskt bröd, fyllt med köttfärs, tomat, ost och timjan Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate, fromage et thym
18.00€
Rostat libanesiskt bröd, fyllt med köttfärs, tomat, ost och timjan Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate, fromage et thym
Hommos Chawarma Hommos Chawarma
Kikärtspuré, skivad marinerad nötkött Purée de pois chiche, émincé de viande de boeuf marinée
15.00€
Kikärtspuré, skivad marinerad nötkött Purée de pois chiche, émincé de viande de boeuf marinée
Foul Moudamas Foul Moudamas
Bondbönor, vitlök, citron, olivolja Fèves, ail, citron, huile d’olive
15.00€
Bondbönor, vitlök, citron, olivolja Fèves, ail, citron, huile d’olive
Smaktallrik Assiette dégustation
Hummus, Moutabal, Tabbouleh, Labneh, Mujadara, Falafel, Ost Samboussik, Kött Samboussik Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Samboussik Fromage, Samboussik Viande
24.00€
Hummus, Moutabal, Tabbouleh, Labneh, Mujadara, Falafel, Ost Samboussik, Kött Samboussik Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Samboussik Fromage, Samboussik Viande
Vegetarisk tallrik Assiette Végétarienne
Hummus, Moutabal, Tabbouleh, Labneh, Mujadara, Falafel, Fatayer, Ost Samboussik Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Fatayer, Samboussik Fromage
24.00€
Hummus, Moutabal, Tabbouleh, Labneh, Mujadara, Falafel, Fatayer, Ost Samboussik Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Fatayer, Samboussik Fromage
Kafta (2 spett) Kafta (2 brochettes)
Grillad köttfärs toppad med grillat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Grillades de viande hachée garnies de pain libanais Grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati
24.00€
Grillad köttfärs toppad med grillat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Grillades de viande hachée garnies de pain libanais Grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati
Chiche Taouk (2 spett) Chiche Taouk (2 brochettes)
Grillade bitar av citronmarinerad kycklingfilé, toppade med rostat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Morceaux de filet de poulet marinés au citron grillés, garnis de pain libanais grillé avec sauce du Chef, accompagnées de riz basmati
24.00€
Grillade bitar av citronmarinerad kycklingfilé, toppade med rostat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Morceaux de filet de poulet marinés au citron grillés, garnis de pain libanais grillé avec sauce du Chef, accompagnées de riz basmati
Lammspett (2 spett) Brochettes d'Agneau (2 Brochettes)
Grillade bitar av lammstek toppade med rostat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Morceaux de gigot grillés garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz Basmati
25.00€
Grillade bitar av lammstek toppade med rostat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Morceaux de gigot grillés garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz Basmati
Mixgrill (3 spett) Grillades mixtes (3 Brochettes)
Grillat lamm, kafta och shish taouk toppat med grillat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Grillades d'agneau, Kafta et Chiche Taouk garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati
27.00€
Grillat lamm, kafta och shish taouk toppat med grillat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Grillades d'agneau, Kafta et Chiche Taouk garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati
Chawarma-kött Chawarma Viande
Skivad oxfilé marinerad i citron, bakad i ugnen, toppad med rostat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Emincés de filet de boeuf marinés au citron cuits au four, garni de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagné de riz basmati
25.00€
Skivad oxfilé marinerad i citron, bakad i ugnen, toppad med rostat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Emincés de filet de boeuf marinés au citron cuits au four, garni de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagné de riz basmati
Kyckling Shawarma Chawarma Poulet
Skivad kyckling marinerad i citron, bakad i ugnen, toppad med rostat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Emincés de poulet mariné au citron, cuits au four garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz basmati
25.00€
Skivad kyckling marinerad i citron, bakad i ugnen, toppad med rostat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Emincés de poulet mariné au citron, cuits au four garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz basmati
Chawarma Mixte Chawarma Mixte
Skivade bitar av nötkött och kyckling marinerade i citron, bakade i ugnen, toppade med rostat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Emincés de bœuf et de poulet marinés au citron, cuits au four garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz basmati
27.00€
Skivade bitar av nötkött och kyckling marinerade i citron, bakade i ugnen, toppade med rostat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Emincés de bœuf et de poulet marinés au citron, cuits au four garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz basmati
Blandade varma och kalla förrätter
Urvalet väljs av kocken
Assortiment d'hors-d'oeuvre chauds et froids
L'assortiment est sélectionné par le Chef
Meze för 2 personer (26,00 € per person) Mezzé pour 2 personnes (26.00 € par personne)
Blandning av 6 förrätter (4 kalla och 2 varma) Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds)
52.00€
Blandning av 6 förrätter (4 kalla och 2 varma) Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds)
Meze för 3 personer (28,00 € per person) Mezzé pour 3 personnes (28.00 € par personne)
Blandning av 10 hors d'oeuvres (6 kalla och 4 varma) Assortiment de 10 hors d’œuvres (6 froids et 4 chauds)
84.00€
Blandning av 10 hors d'oeuvres (6 kalla och 4 varma) Assortiment de 10 hors d’œuvres (6 froids et 4 chauds)
Meze för 4 personer (30,00 € per person) Mezzé pour 4 personnes (30.00 € par personne)
Blandning av 12 förrätter (8 kalla och 4 varma) Assortiment de 12 hors d’œuvres (8 froids et 4 chauds)
120.00€
Blandning av 12 förrätter (8 kalla och 4 varma) Assortiment de 12 hors d’œuvres (8 froids et 4 chauds)
Layali Beirut mezze för 4 personer (40,00 € per person) Mézzé Layali Beyrouth pour 4 personnes (40.00 € par personne)
• Blandning av 6 förrätter (4 kalla och 2 varma)
• Grillat kött: kafta och shish taouk, toppat med grillat libanesiskt bröd och kockens sås, tillsammans med grillad tomat- och vitlökssås
• Ett bakverk, kaffe eller te
• Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds)
• Grillades : kafta et chich taouk, garnies de pain libanais grillé
et sauce du Chef, accompagnées de tomate grillée et sauce à l’ail
• Une pâtisserie Café ou Thé
160.00€
• Blandning av 6 förrätter (4 kalla och 2 varma)
• Grillat kött: kafta och shish taouk, toppat med grillat libanesiskt bröd och kockens sås, tillsammans med grillad tomat- och vitlökssås
• Ett bakverk, kaffe eller te
• Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds)
• Grillades : kafta et chich taouk, garnies de pain libanais grillé
et sauce du Chef, accompagnées de tomate grillée et sauce à l’ail
• Une pâtisserie Café ou Thé
Smörat ris Riz au beurre
Basmatiris kokt i rent smör Riz Basmati cuit à l'étouffé au pur beurre
5.00€
Basmatiris kokt i rent smör Riz Basmati cuit à l'étouffé au pur beurre
Pommes frites Frites
5.00€
Mouhalabieh Mouhalabieh
Mjölkgrädde smaksatt med rosenvatten och apelsinvatten Crème de lait parfumée à l'eau de rose et à l'eau d'oranger
8.00€
Mjölkgrädde smaksatt med rosenvatten och apelsinvatten Crème de lait parfumée à l'eau de rose et à l'eau d'oranger
Katayef (1 styck) Katayef (1 pièce)
Minicrepes fyllda med mjölkgrädde Mini crêpes fourrées à la crème de lait
3.00€
Minicrepes fyllda med mjölkgrädde Mini crêpes fourrées à la crème de lait
Baklava (1 bit) Baklawa (1 pièce)
Smördeg fylld med pistagenötter Pâte feuilletée fourrée aux pistaches
3.00€
Smördeg fylld med pistagenötter Pâte feuilletée fourrée aux pistaches
Nammoura (1 styck) Nammoura (1 pièce)
Semolinakaka med mandlar och apelsinblomssirap Gâteau de semoule, amande, sirop de fleur d'oranger
3.00€
Semolinakaka med mandlar och apelsinblomssirap Gâteau de semoule, amande, sirop de fleur d'oranger
Blandade libanesiska bakverk (3 bitar) Assortiment de pâtisserie libanaise (3 pièces)
8.00€
Gourmette eller kaffe Thé ou café gourmand
8.00€
Måndag till fredag Du lundi au vendredi
DAGENS RÄTT ASSIETTE DU JOUR
18.00€
Endast lunchtid Uniquement le midi
Personer Hommos
Warak Enab Warak Enab
1 spett efter eget val : 1 brochette au choix :
Kafta Kafta
Chich Taouk Chich Taouk
Ackompanjemang : Accompagnement :
Smörat ris Riz au beurre
Layali Beyrouth Layali Beyrouth
30€
Lunch och middag Midi et soir
Ingång : Entrée :
Ett sortiment av hummus, moutabal, tabbouleh och gurkyoghurt Un assortiment de homous, moutabal, taboulé et yaourt concombre
2 spett efter eget val : 2 brochettes au choix :
Kefta Kefta
Chich taouk Chich taouk
Blandad Mixte
Ackompanjemang Accompagnement
Smörat ris Riz au beurre
The Royal Beirut Le Royal Beyrouth
35.00€
Ingång : Entrée :
Ett sortiment av hummus, moutabal, tabbouleh och falafel Un assortiment de homous, moutabal, taboulé et falafel
Shawarma efter eget val : Chawarma au choix :
Kyckling Poulet
Kött Viande
Blandad Mixte
Ackompanjemang : Accompagnement :
Smörat ris Riz au beurre
Dagens efterrätt Dessert du jour
Barnmeny Menu enfant
13.00€
(Under 10 år) (-10 ans)
Ett glas sirap efter eget val (i mån av tillgång) Un verre de sirop au choix (Selon disponibilité)
Ett val av spett: Kafta eller Shish Taouk Une Brochette au choix :Kafta ou Chich Taouk
Pommes frites eller ris Frites ou Riz
Sirap Sirop
Med reservation för tillgänglighet Selon la disponibilité
3.50€
Med reservation för tillgänglighet Selon la disponibilité
Libanesisk rossirap Sirop de rose Libanais
3.50€
Libanesisk sirap Sirop Libanais
Jellab "rosenvatten, dadlar", ros Jellab « eau de rose, datte », Rose
3.50€
Jellab "rosenvatten, dadlar", ros Jellab « eau de rose, datte », Rose
Fruktjos Jus de Fruit
3.50€
Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33cl Coca cola, coca cola zéro 33cl
4.50€
Apelsinjuice 25cl Orangina 25cl
3.50€
Limonad 33cl Limonade 33cl
4.50€
Perrier 33 cl Perrier 33 cl
4.50€
Evian, badoit 50cl Evian, badoit 50cl
4.00€
Evian, badoit 1L Evian, badoit 1L
5.50€
Dryckestillskott Supplément Boisson
1.00€
Moscatel 12cl Moscatel 12cl
6.50€
Arack 4cl Arack 4cl
6.50€
Pasta 4cl Pastis 4cl
4.50€
Whisky 4cl Whisky 4cl
7.00€
Martini 10cl Martini 10cl
5.50€
Jet 27 4cl Jet 27 4cl
7.00€
12 cl Kir 12cl
4.50€
Hemgjord Kir 12cl Kir maison 12cl
Rossirap med vitt vin Sirop de rose avec du vin blanc
5.00€
Rossirap med vitt vin Sirop de rose avec du vin blanc
Libanesisk öl 33cl Bière libanaise 33cl
6.50€
Ursprung: Bekaadalen Origine: Vallée de la Békaa
RÖTT VIN LE VIN ROUGE
37cl
75cl
Röd med glädje Kefraya Rouge de plaisir Kefraya
Bretèches Les Bretêches
20.00€
35.00€
Ksara Röd Rouge de Ksara
Klosterreservatet La réserve du couvent
20.00€
35.00€
ROSÉVIN LE VIN ROSE
Ksara Rosé Rosé de Ksara
Solnedgång Sunset
20.00€
35.00€
Kefraya Rosé Rosé de Kefraya
Château Kefraya Château Kefraya
35.00€
VITT VIN LE VIN BLANC
Kefraya White Blanc de Kefraya
Château Kefraya Château Kefraya
35.00€
Ksara White Blanc de Ksara
35.00€
Côtes du Rhône
AOC, Ursprung: Balma Venitia vingård, belägen på Rhônes vänstra strand
Côte du Rhône
AOC, Origine: Vignoble de Balma Vénitia, situé sur la rive gauche du Rhône
ROUGE ROUGE
Rött glas, 13cl Verre Rouge 13cl
4.50€
1/4 burk rött vin 25 cl 1/4 Pot de Rouge 25cl
9.00€
1/2 burk rött vin 50cl 1/2 Pot de Rouge 50cl
17.00€
BLANC BLANC
Glas vitt vin, 13 cl Verre de Blanc 13cl
4.50€
1/4 flaska vitt vin 25 cl 1/4 Pot de Blanc 25cl
9.00€
1/2 flaska vitt vin 50cl 1/2 Pot de Blanc 50cl
17.00€
ROS ROSE
Glas rosé 13cl Verre de Rosé 13cl
4.50€
1/4 flaska rosé 25 cl 1/4 Pot de Rosé 25cl
9.00€
1/2 burk rosévin (50 cl) 1/2 Pot de Rosé 50cl
17.00€
Uttrycka Expresso
2.50€
Libanesiskt vitt kaffe Café blanc libanais
2.50€
Grönt te med mynta Thé vert à la menthe
2.50€
Infusion Infusion
2.50€