Hem /Meny

Meny

30.00 €

Pris per person
Bokning krävs.
Prix par personne
Uniquement sur réservation

Ingång Entrée

Blandade varma och kalla förrätter Assortiment de hors d'œuvre chauds et froids

Valfri rätt Plat au choix

Ugnsbakad laxbiff serverad med sauterade grönsaker Pavé de Saumon au four accompagné de légumes sautés

Dessert Dessert

Libanesiskt konditori Patisserie Libanaise

65.00 €

Pris per person
Bokning krävs.
Prix par personne
Uniquement par réservation

Förrätter, med eller utan alkohol Apéritifs Avec ou sans alcool

Aptitretare Amuse-bouche

Ingång Entrée

Blandning av förrätter Assortiment de hors d'œuvre

Valfri rätt Plat au choix

Ugnsstekt nötkött, serveras med sauterade grönsaker Rôti de boeuf au four, accompagné de légumes sautés

Dessert Dessert

Hemlagade libanesiska bakverk Pâtisserie libanaise maison

Personer Hommos

Kikärtspuré, sesamkräm, citron Purée de pois chiche, crème de sésame, citron

10.00€

Kikärtspuré, sesamkräm, citron Purée de pois chiche, crème de sésame, citron

Moutabbal Moutabbal

Auberginepuré, sesamkräm, citron Purée d’aubergines, crème de sésame, citron

10.00€

Auberginepuré, sesamkräm, citron Purée d’aubergines, crème de sésame, citron

Tabboulé Tabboulé

Persilja, tomater, krossat vete, mynta, lök, citronsaft Persil, tomates, blé concassé, menthe, oignons, jus de citron

10.00€

Persilja, tomater, krossat vete, mynta, lök, citronsaft Persil, tomates, blé concassé, menthe, oignons, jus de citron

Moujadara Moujadara

Linspuré, ris, lök, spiskummin och olivolja Purée de lentilles, riz, oignons, cumin et huile d’olive

10.00€

Linspuré, ris, lök, spiskummin och olivolja Purée de lentilles, riz, oignons, cumin et huile d’olive

Labne Labné

Libanesisk vit ost, mynta, olivolja Fromage blanc libanais, menthe, huile d’olive

10.00€

Libanesisk vit ost, mynta, olivolja Fromage blanc libanais, menthe, huile d’olive

Labné Bel Toum Labné Bel Toum

Libanesisk vit ost, vitlök, mynta, olivolja Fromage blanc libanais, ail, menthe, huile d’olive

10.00€

Libanesisk vit ost, vitlök, mynta, olivolja Fromage blanc libanais, ail, menthe, huile d’olive

Gurka Laban Laban au concombre

Färsk yoghurt med gurka och mynta Yaourt frais au concombre, menthe

10.00€

Färsk yoghurt med gurka och mynta Yaourt frais au concombre, menthe

Chans Chankliche

Fårost, timjan, tomater, persilja, lök Fromage de brebis, thym, tomates, persil, oignons

14.00€

Fårost, timjan, tomater, persilja, lök Fromage de brebis, thym, tomates, persil, oignons

Warak Enab Warak Enab

Fyllda vinblad, ris, tomat, persilja, mynta Feuilles de vignes farcies, riz, tomate, persil, menthe

10.00€

Fyllda vinblad, ris, tomat, persilja, mynta Feuilles de vignes farcies, riz, tomate, persil, menthe

Fattouche Fattouche

Färsk sallad av råa grönsaker, rostat bröd Salade fraîche de crudités, pain grillé

18.00€

Färsk sallad av råa grönsaker, rostat bröd Salade fraîche de crudités, pain grillé

Munksallad (Rahib) Salade du Moine (Rahib)

Grillad aubergine, tomater, persilja, lök, mynta Aubergines grillées, tomates, persil, oignons, menthe

15.00€

Grillad aubergine, tomater, persilja, lök, mynta Aubergines grillées, tomates, persil, oignons, menthe

Kebbaköttbullar (4 bitar) Kebbé boulette (4 pièces)

Krossade vetebollar fyllda med köttfärs Boulettes au blé concassé farcies à la viande hachée

12.00€

Krossade vetebollar fyllda med köttfärs Boulettes au blé concassé farcies à la viande hachée

Köttsamboussik (4 bitar) Samboussik viande (4 pièces)

Köttfärsrissoles Rissoles de viande Hachée

12.00€

Köttfärsrissoles Rissoles de viande Hachée

Ostsamboussik (4 bitar) Samboussik Fromage (4pièces)

Ost-, persilje- och lökfritters Rissoles de fromage, persil, oignons

12.00€

Ost-, persilje- och lökfritters Rissoles de fromage, persil, oignons

Fatayer (4 stycken) Fatayer (4pièces)

Spenat- och citronrissoles Rissoles aux épinards, citron

12.00€

Spenat- och citronrissoles Rissoles aux épinards, citron

Falafel (4 bitar) Falafel (4pièces)

Bön- och kikärtsbollar, koriander Boulettes de fèves et de pois chiche, coriandre

12.00€

Bön- och kikärtsbollar, koriander Boulettes de fèves et de pois chiche, coriandre

Fromage Haloumi Fromage Haloumi

Grillade bitar av libanesisk ost på en bädd av sallad. Morceaux de fromage libanais grillés sur un lit de salade.

15.00€

Grillade bitar av libanesisk ost på en bädd av sallad. Morceaux de fromage libanais grillés sur un lit de salade.

Kelleje Kelléje

Rostat libanesiskt bröd, fyllt med ost, tomat och mynta Pain libanais grillé, farci au fromage, tomate, menthe

15.00€

Rostat libanesiskt bröd, fyllt med ost, tomat och mynta Pain libanais grillé, farci au fromage, tomate, menthe

Arayess Viande Arayess Viande

Rostat libanesiskt bröd, fyllt med köttfärs och tomat Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate

16.00€

Rostat libanesiskt bröd, fyllt med köttfärs och tomat Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate

Arayess-blandning Arayess mixte

Rostat libanesiskt bröd, fyllt med köttfärs, tomat, ost och timjan Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate, fromage et thym

18.00€

Rostat libanesiskt bröd, fyllt med köttfärs, tomat, ost och timjan Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate, fromage et thym

Hommos Chawarma Hommos Chawarma

Kikärtspuré, skivad marinerad nötkött Purée de pois chiche, émincé de viande de boeuf marinée

15.00€

Kikärtspuré, skivad marinerad nötkött Purée de pois chiche, émincé de viande de boeuf marinée

Foul Moudamas Foul Moudamas

Bondbönor, vitlök, citron, olivolja Fèves, ail, citron, huile d’olive

15.00€

Bondbönor, vitlök, citron, olivolja Fèves, ail, citron, huile d’olive

Smaktallrik Assiette dégustation

Hummus, Moutabal, Tabbouleh, Labneh, Mujadara, Falafel, Ost Samboussik, Kött Samboussik Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Samboussik Fromage, Samboussik Viande

24.00€

Hummus, Moutabal, Tabbouleh, Labneh, Mujadara, Falafel, Ost Samboussik, Kött Samboussik Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Samboussik Fromage, Samboussik Viande

Vegetarisk tallrik Assiette Végétarienne

Hummus, Moutabal, Tabbouleh, Labneh, Mujadara, Falafel, Fatayer, Ost Samboussik Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Fatayer, Samboussik Fromage

24.00€

Hummus, Moutabal, Tabbouleh, Labneh, Mujadara, Falafel, Fatayer, Ost Samboussik Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Fatayer, Samboussik Fromage

Kafta (2 spett) Kafta (2 brochettes)

Grillad köttfärs toppad med grillat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Grillades de viande hachée garnies de pain libanais Grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati

24.00€

Grillad köttfärs toppad med grillat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Grillades de viande hachée garnies de pain libanais Grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati

Chiche Taouk (2 spett) Chiche Taouk (2 brochettes)

Grillade bitar av citronmarinerad kycklingfilé, toppade med rostat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Morceaux de filet de poulet marinés au citron grillés, garnis de pain libanais grillé avec sauce du Chef, accompagnées de riz basmati

24.00€

Grillade bitar av citronmarinerad kycklingfilé, toppade med rostat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Morceaux de filet de poulet marinés au citron grillés, garnis de pain libanais grillé avec sauce du Chef, accompagnées de riz basmati

Lammspett (2 spett) Brochettes d'Agneau (2 Brochettes)

Grillade bitar av lammstek toppade med rostat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Morceaux de gigot grillés garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz Basmati

25.00€

Grillade bitar av lammstek toppade med rostat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Morceaux de gigot grillés garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz Basmati

Mixgrill (3 spett) Grillades mixtes (3 Brochettes)

Grillat lamm, kafta och shish taouk toppat med grillat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Grillades d'agneau, Kafta et Chiche Taouk garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati

27.00€

Grillat lamm, kafta och shish taouk toppat med grillat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Grillades d'agneau, Kafta et Chiche Taouk garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati

Chawarma-kött Chawarma Viande

Skivad oxfilé marinerad i citron, bakad i ugnen, toppad med rostat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Emincés de filet de boeuf marinés au citron cuits au four, garni de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagné de riz basmati

25.00€

Skivad oxfilé marinerad i citron, bakad i ugnen, toppad med rostat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Emincés de filet de boeuf marinés au citron cuits au four, garni de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagné de riz basmati

Kyckling Shawarma Chawarma Poulet

Skivad kyckling marinerad i citron, bakad i ugnen, toppad med rostat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Emincés de poulet mariné au citron, cuits au four garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz basmati

25.00€

Skivad kyckling marinerad i citron, bakad i ugnen, toppad med rostat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Emincés de poulet mariné au citron, cuits au four garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz basmati

Chawarma Mixte Chawarma Mixte

Skivade bitar av nötkött och kyckling marinerade i citron, bakade i ugnen, toppade med rostat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Emincés de bœuf et de poulet marinés au citron, cuits au four garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz basmati

27.00€

Skivade bitar av nötkött och kyckling marinerade i citron, bakade i ugnen, toppade med rostat libanesiskt bröd och kockens sås, serveras med basmatiris Emincés de bœuf et de poulet marinés au citron, cuits au four garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz basmati

Meze för 2 personer (26,00 € per person) Mezzé pour 2 personnes (26.00 € par personne)

Blandning av 6 förrätter (4 kalla och 2 varma) Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds)

52.00€

Blandning av 6 förrätter (4 kalla och 2 varma) Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds)

Meze för 3 personer (28,00 € per person) Mezzé pour 3 personnes (28.00 € par personne)

Blandning av 10 hors d'oeuvres (6 kalla och 4 varma) Assortiment de 10 hors d’œuvres (6 froids et 4 chauds)

84.00€

Blandning av 10 hors d'oeuvres (6 kalla och 4 varma) Assortiment de 10 hors d’œuvres (6 froids et 4 chauds)

Meze för 4 personer (30,00 € per person) Mezzé pour 4 personnes (30.00 € par personne)

Blandning av 12 förrätter (8 kalla och 4 varma) Assortiment de 12 hors d’œuvres (8 froids et 4 chauds)

120.00€

Blandning av 12 förrätter (8 kalla och 4 varma) Assortiment de 12 hors d’œuvres (8 froids et 4 chauds)

Layali Beirut mezze för 4 personer (40,00 € per person) Mézzé Layali Beyrouth pour 4 personnes (40.00 € par personne)

• Blandning av 6 förrätter (4 kalla och 2 varma)
• Grillat kött: kafta och shish taouk, toppat med grillat libanesiskt bröd och kockens sås, tillsammans med grillad tomat- och vitlökssås
• Ett bakverk, kaffe eller te
• Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds)
• Grillades : kafta et chich taouk, garnies de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnées de tomate grillée et sauce à l’ail
• Une pâtisserie Café ou Thé

160.00€

• Blandning av 6 förrätter (4 kalla och 2 varma)
• Grillat kött: kafta och shish taouk, toppat med grillat libanesiskt bröd och kockens sås, tillsammans med grillad tomat- och vitlökssås
• Ett bakverk, kaffe eller te
• Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds)
• Grillades : kafta et chich taouk, garnies de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnées de tomate grillée et sauce à l’ail
• Une pâtisserie Café ou Thé

Smörat ris Riz au beurre

Basmatiris kokt i rent smör Riz Basmati cuit à l'étouffé au pur beurre

5.00€

Basmatiris kokt i rent smör Riz Basmati cuit à l'étouffé au pur beurre

Pommes frites Frites

5.00€

Mouhalabieh Mouhalabieh

Mjölkgrädde smaksatt med rosenvatten och apelsinvatten Crème de lait parfumée à l'eau de rose et à l'eau d'oranger

8.00€

Mjölkgrädde smaksatt med rosenvatten och apelsinvatten Crème de lait parfumée à l'eau de rose et à l'eau d'oranger

Katayef (1 styck) Katayef (1 pièce)

Minicrepes fyllda med mjölkgrädde Mini crêpes fourrées à la crème de lait

3.00€

Minicrepes fyllda med mjölkgrädde Mini crêpes fourrées à la crème de lait

Baklava (1 bit) Baklawa (1 pièce)

Smördeg fylld med pistagenötter Pâte feuilletée fourrée aux pistaches

3.00€

Smördeg fylld med pistagenötter Pâte feuilletée fourrée aux pistaches

Nammoura (1 styck) Nammoura (1 pièce)

Semolinakaka med mandlar och apelsinblomssirap Gâteau de semoule, amande, sirop de fleur d'oranger

3.00€

Semolinakaka med mandlar och apelsinblomssirap Gâteau de semoule, amande, sirop de fleur d'oranger

Blandade libanesiska bakverk (3 bitar) Assortiment de pâtisserie libanaise (3 pièces)

8.00€

Gourmette eller kaffe Thé ou café gourmand

8.00€

DAGENS RÄTT ASSIETTE DU JOUR

18.00€

Endast lunchtid Uniquement le midi

Personer Hommos

Warak Enab Warak Enab

1 spett efter eget val : 1 brochette au choix :

Kafta Kafta

Chich Taouk Chich Taouk

Ackompanjemang : Accompagnement :

Smörat ris Riz au beurre

Layali Beyrouth Layali Beyrouth

30€

Lunch och middag Midi et soir

Ingång : Entrée :

Ett sortiment av hummus, moutabal, tabbouleh och gurkyoghurt Un assortiment de homous, moutabal, taboulé et yaourt concombre

2 spett efter eget val : 2 brochettes au choix :

Kefta Kefta

Chich taouk Chich taouk

Blandad Mixte

Ackompanjemang Accompagnement

Smörat ris Riz au beurre

The Royal Beirut Le Royal Beyrouth

35.00€

Ingång : Entrée :

Ett sortiment av hummus, moutabal, tabbouleh och falafel Un assortiment de homous, moutabal, taboulé et falafel

Shawarma efter eget val : Chawarma au choix :

Kyckling Poulet

Kött Viande

Blandad Mixte

Ackompanjemang : Accompagnement :

Smörat ris Riz au beurre

Dagens efterrätt Dessert du jour

Barnmeny Menu enfant

13.00€

(Under 10 år) (-10 ans)

Ett glas sirap efter eget val (i mån av tillgång) Un verre de sirop au choix (Selon disponibilité)

Ett val av spett: Kafta eller Shish Taouk Une Brochette au choix :Kafta ou Chich Taouk

Pommes frites eller ris Frites ou Riz

Sirap Sirop

Med reservation för tillgänglighet Selon la disponibilité

3.50€

Med reservation för tillgänglighet Selon la disponibilité

Libanesisk rossirap Sirop de rose Libanais

3.50€

Libanesisk sirap Sirop Libanais

Jellab "rosenvatten, dadlar", ros Jellab « eau de rose, datte », Rose

3.50€

Jellab "rosenvatten, dadlar", ros Jellab « eau de rose, datte », Rose

Fruktjos Jus de Fruit

3.50€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33cl Coca cola, coca cola zéro 33cl

4.50€

Apelsinjuice 25cl Orangina 25cl

3.50€

Limonad 33cl Limonade 33cl

4.50€

Perrier 33 cl Perrier 33 cl

4.50€

Evian, badoit 50cl Evian, badoit 50cl

4.00€

Evian, badoit 1L Evian, badoit 1L

5.50€

Dryckestillskott Supplément Boisson

1.00€

Moscatel 12cl Moscatel 12cl

6.50€

Arack 4cl Arack 4cl

6.50€

Pasta 4cl Pastis 4cl

4.50€

Whisky 4cl Whisky 4cl

7.00€

Martini 10cl Martini 10cl

5.50€

Jet 27 4cl Jet 27 4cl

7.00€

12 cl Kir 12cl

4.50€

Hemgjord Kir 12cl Kir maison 12cl

Rossirap med vitt vin Sirop de rose avec du vin blanc

5.00€

Rossirap med vitt vin Sirop de rose avec du vin blanc

Libanesisk öl 33cl Bière libanaise 33cl

6.50€

RÖTT VIN LE VIN ROUGE

37cl

75cl

Röd med glädje Kefraya Rouge de plaisir Kefraya

Bretèches Les Bretêches

20.00€

35.00€

Ksara Röd Rouge de Ksara

Klosterreservatet La réserve du couvent

20.00€

35.00€

ROSÉVIN LE VIN ROSE

Ksara Rosé Rosé de Ksara

Solnedgång Sunset

20.00€

35.00€

Kefraya Rosé Rosé de Kefraya

Château Kefraya Château Kefraya

35.00€

VITT VIN LE VIN BLANC

Kefraya White Blanc de Kefraya

Château Kefraya Château Kefraya

35.00€

Ksara White Blanc de Ksara

35.00€

ROUGE ROUGE

Rött glas, 13cl Verre Rouge 13cl

4.50€

1/4 burk rött vin 25 cl 1/4 Pot de Rouge 25cl

9.00€

1/2 burk rött vin 50cl 1/2 Pot de Rouge 50cl

17.00€

BLANC BLANC

Glas vitt vin, 13 cl Verre de Blanc 13cl

4.50€

1/4 flaska vitt vin 25 cl 1/4 Pot de Blanc 25cl

9.00€

1/2 flaska vitt vin 50cl 1/2 Pot de Blanc 50cl

17.00€

ROS ROSE

Glas rosé 13cl Verre de Rosé 13cl

4.50€

1/4 flaska rosé 25 cl 1/4 Pot de Rosé 25cl

9.00€

1/2 burk rosévin (50 cl) 1/2 Pot de Rosé 50cl

17.00€

Uttrycka Expresso

2.50€

Libanesiskt vitt kaffe Café blanc libanais

2.50€

Grönt te med mynta Thé vert à la menthe

2.50€

Infusion Infusion

2.50€