그것은 모래 Hommos
병아리콩 퓨레, 참깨 크림, 레몬 Purée de pois chiche, crème de sésame, citron
10.00€
병아리콩 퓨레, 참깨 크림, 레몬 Purée de pois chiche, crème de sésame, citron
무타발 Moutabbal
가지 퓨레, 참깨 크림, 레몬 Purée d’aubergines, crème de sésame, citron
10.00€
가지 퓨레, 참깨 크림, 레몬 Purée d’aubergines, crème de sésame, citron
타불레 Tabboulé
파슬리, 토마토, 갈라진 밀, 민트, 양파, 레몬 주스 Persil, tomates, blé concassé, menthe, oignons, jus de citron
10.00€
파슬리, 토마토, 갈라진 밀, 민트, 양파, 레몬 주스 Persil, tomates, blé concassé, menthe, oignons, jus de citron
무사카 Moussakaa
가지, 토마토 소스, 병아리콩, 양파, 구운 것 Aubergines, sauce tomate, pois chiche, oignons, cuit au four
10.00€
가지, 토마토 소스, 병아리콩, 양파, 구운 것 Aubergines, sauce tomate, pois chiche, oignons, cuit au four
무자다라 Moujadara
렌틸콩 퓨레, 쌀, 양파, 커민, 올리브 오일 Purée de lentilles, riz, oignons, cumin et huile d’olive
10.00€
렌틸콩 퓨레, 쌀, 양파, 커민, 올리브 오일 Purée de lentilles, riz, oignons, cumin et huile d’olive
라브네 Labné
레바논 코티지 치즈, 민트, 올리브 오일 Fromage blanc libanais, menthe, huile d’olive
9.50€
레바논 코티지 치즈, 민트, 올리브 오일 Fromage blanc libanais, menthe, huile d’olive
라브네 벨 툼 Labné Bel Toum
레바논 코티지 치즈, 마늘, 민트, 올리브 오일 Fromage blanc libanais, ail, menthe, huile d’olive
10.00€
레바논 코티지 치즈, 마늘, 민트, 올리브 오일 Fromage blanc libanais, ail, menthe, huile d’olive
오이 라반 Laban au concombre
오이, 민트를 곁들인 신선한 요거트 Yaourt frais au concombre, menthe
10.00€
오이, 민트를 곁들인 신선한 요거트 Yaourt frais au concombre, menthe
가능성 Chankliche
양 치즈, 타임, 토마토, 파슬리, 양파 Fromage de brebis, thym, tomates, persil, oignons
10.00€
양 치즈, 타임, 토마토, 파슬리, 양파 Fromage de brebis, thym, tomates, persil, oignons
와락 에나브 Warak Enab
속을 채운 포도나무 잎, 쌀, 토마토, 파슬리, 민트 Feuilles de vignes farcies, riz, tomate, persil, menthe
9.50€
속을 채운 포도나무 잎, 쌀, 토마토, 파슬리, 민트 Feuilles de vignes farcies, riz, tomate, persil, menthe
뚱뚱한 Fattouche
생야채의 신선한 샐러드, 구운 빵 Salade fraîche de crudités, pain grillé
18.00€
생야채의 신선한 샐러드, 구운 빵 Salade fraîche de crudités, pain grillé
몽크 샐러드 (라히브) Salade du Moine (Rahib)
구운 가지, 토마토, 파슬리, 양파, 민트 Aubergines grillées, tomates, persil, oignons, menthe
14.00€
구운 가지, 토마토, 파슬리, 양파, 민트 Aubergines grillées, tomates, persil, oignons, menthe
케베 만두 (4개) Kebbé boulette (4 pièces)
다진 고기, 잣으로 속을 채운 으깬 밀만두 Boulettes au blé concassé farcies à la viande hachée, pignons
12.00€
다진 고기, 잣으로 속을 채운 으깬 밀만두 Boulettes au blé concassé farcies à la viande hachée, pignons
삼부식 고기 (4개) Samboussik viande (4 pièces)
고기 만두, 잣 Rissoles de viande, pignons
12.00€
고기 만두, 잣 Rissoles de viande, pignons
삼부식 치즈 (4개) Samboussik Fromage (4pièces)
치즈, 파슬리, 양파 리솔 Rissoles de fromage, persil, oignons
12.00€
치즈, 파슬리, 양파 리솔 Rissoles de fromage, persil, oignons
Fatayer (4조각) Fatayer (4pièces)
시금치, 잣, 레몬을 곁들인 리솔 Rissoles aux épinards, pignons, citron
12.00€
시금치, 잣, 레몬을 곁들인 리솔 Rissoles aux épinards, pignons, citron
팔라펠 (4조각) Falafel (4pièces)
콩과 병아리콩 미트볼, 고수풀 Boulettes de fèves et de pois chiche, coriandre
12.00€
콩과 병아리콩 미트볼, 고수풀 Boulettes de fèves et de pois chiche, coriandre
프로마쥬 할루미 Fromage Haloumi
샐러드 침대에 구운 레바논 치즈 조각. Morceaux de fromage libanais grillés sur un lit de salade.
12.50€
샐러드 침대에 구운 레바논 치즈 조각. Morceaux de fromage libanais grillés sur un lit de salade.
당신은해야 Kelléje
치즈, 토마토, 민트로 속을 채운 구운 레바논 빵 Pain libanais grillé, farci au fromage, tomate, menthe
12.00€
치즈, 토마토, 민트로 속을 채운 구운 레바논 빵 Pain libanais grillé, farci au fromage, tomate, menthe
아라에스 고기 Arayess Viande
구운 레바논 빵, 다진 고기, 토마토 Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate
12.00€
구운 레바논 빵, 다진 고기, 토마토 Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate
아라에스 믹스테 Arayess mixte
다진 고기, 토마토, 치즈, 백리향으로 속을 채운 구운 레바논 빵 Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate, fromage et thym
15.00€
다진 고기, 토마토, 치즈, 백리향으로 속을 채운 구운 레바논 빵 Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate, fromage et thym
옴모스 차와르마 Hommos Chawarma
병아리콩 퓨레, 다진 송아지 고기 Purée de pois chiche, émincé de viande de veau marinée
14.00€
병아리콩 퓨레, 다진 송아지 고기 Purée de pois chiche, émincé de viande de veau marinée
파울 무다마 Foul Moudamas
콩, 마늘, 레몬, 올리브 오일 Fèves, ail, citron, huile d’olive
14.00€
콩, 마늘, 레몬, 올리브 오일 Fèves, ail, citron, huile d’olive
테이스팅 플레이트 Assiette dégustation
옴모스, 무타발, 타불레, 라브네, 무자다라, 팔라펠, 치즈삼부식, 고기삼부식 Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Samboussik Fromage, Samboussik Viande
23.00€
옴모스, 무타발, 타불레, 라브네, 무자다라, 팔라펠, 치즈삼부식, 고기삼부식 Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Samboussik Fromage, Samboussik Viande
채식 접시 Assiette Végétarienne
옴모스, 무타발, 타불레, 라브네, 무자다라, 팔라펠, 파타예르, 삼부식 치즈 Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Fatayer, Samboussik Fromage
23.00€
옴모스, 무타발, 타불레, 라브네, 무자다라, 팔라펠, 파타예르, 삼부식 치즈 Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Moujadara, Falafel, Fatayer, Samboussik Fromage
카프타(꼬치 2개) Kafta (2 brochettes)
바스마티 쌀과 함께 제공되는 구운 레바논 빵과 셰프 소스로 장식된 구운 다진 고기 Grillades de viande hachée garnies de pain libanais Grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati
23.00€
바스마티 쌀과 함께 제공되는 구운 레바논 빵과 셰프 소스로 장식된 구운 다진 고기 Grillades de viande hachée garnies de pain libanais Grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati
치체 타욱 (꼬치 2개) Chiche Taouk (2 brochettes)
레몬을 곁들인 절인 치킨 필레 구이, 바스마티 쌀과 함께 제공되는 셰프 소스를 곁들인 구운 레바논 빵을 얹은 요리 Morceaux de filet de poulet marinés au citron grillés, garnis de pain libanais grillé avec sauce du Chef, accompagnées de riz basmati
23.00€
레몬을 곁들인 절인 치킨 필레 구이, 바스마티 쌀과 함께 제공되는 셰프 소스를 곁들인 구운 레바논 빵을 얹은 요리 Morceaux de filet de poulet marinés au citron grillés, garnis de pain libanais grillé avec sauce du Chef, accompagnées de riz basmati
양꼬치 (꼬치 2개) Brochettes d'Agneau (2 Brochettes)
바스마티 쌀과 함께 제공되는 구운 레바논 빵과 셰프 소스로 장식된 구운 양고기 다리 조각 Morceaux de gigot grillés garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz Basmati
24.00€
바스마티 쌀과 함께 제공되는 구운 레바논 빵과 셰프 소스로 장식된 구운 양고기 다리 조각 Morceaux de gigot grillés garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz Basmati
혼합 그릴 (꼬치 3개) Grillades mixtes (3 Brochettes)
구운 양고기, 카프타, 치체 타욱, 구운 레바논 빵과 셰프 소스를 곁들인 바스마티 쌀 Grillades d'agneau, Kafta et Chiche Taouk garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati
26.00€
구운 양고기, 카프타, 치체 타욱, 구운 레바논 빵과 셰프 소스를 곁들인 바스마티 쌀 Grillades d'agneau, Kafta et Chiche Taouk garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnées de riz basmati
차와르마 비안데 Chawarma Viande
오븐에서 구운 레몬에 절인 얇게 썬 쇠고기 안심, 바스마티 쌀과 함께 구운 레바논 빵과 셰프 소스를 곁들인 요리 Emincés de filet de boeuf marinés au citron cuits au four, garni de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagné de riz basmati
24.00€
오븐에서 구운 레몬에 절인 얇게 썬 쇠고기 안심, 바스마티 쌀과 함께 구운 레바논 빵과 셰프 소스를 곁들인 요리 Emincés de filet de boeuf marinés au citron cuits au four, garni de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagné de riz basmati
차와르마 풀렛 Chawarma Poulet
레몬으로 마리네이드한 슬라이스 치킨, 구운 레바논 빵과 셰프 소스를 곁들여 구운 바스마티 라이스 Emincés de poulet mariné au citron, cuits au four garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz basmati
24.00€
레몬으로 마리네이드한 슬라이스 치킨, 구운 레바논 빵과 셰프 소스를 곁들여 구운 바스마티 라이스 Emincés de poulet mariné au citron, cuits au four garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz basmati
차와르마 믹스테 Chawarma Mixte
레몬에 절인 얇게 썬 쇠고기와 닭고기, 구운 레바논 빵과 셰프 소스를 곁들여 구운 바스마티 쌀 Emincés de bœuf et de poulet marinés au citron, cuits au four garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz basmati
26.00€
레몬에 절인 얇게 썬 쇠고기와 닭고기, 구운 레바논 빵과 셰프 소스를 곁들여 구운 바스마티 쌀 Emincés de bœuf et de poulet marinés au citron, cuits au four garnis de pain libanais grillé et sauce du Chef, accompagnés de riz basmati
다양한 종류의 따뜻한 애피타이저와 차가운 애피타이저
모듬은 요리사가 선택합니다.
Assortiment d'hors-d'oeuvre chauds et froids
L'assortiment est sélectionné par le Chef
2인용 메제(1인당 26.00 €) Mezzé pour 2 personnes (26.00 € par personne)
애피타이저 6종 모듬(찬 것 4개, 뜨거운 것 2개) Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds)
52.00€
애피타이저 6종 모듬(찬 것 4개, 뜨거운 것 2개) Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds)
3인용 메제(1인당 28.00 €) Mezzé pour 3 personnes (28.00 € par personne)
애피타이저 10종 모듬(찬 6개, 뜨거운 3개) Assortiment de 10 hors d’œuvres (6 froids et 3 chauds)
84.00€
애피타이저 10종 모듬(찬 6개, 뜨거운 3개) Assortiment de 10 hors d’œuvres (6 froids et 3 chauds)
4인용 메제(1인당 30.00 €) Mezzé pour 4 personnes (30.00 € par personne)
애피타이저 12종 모듬(찬 8개, 뜨거운 4개) Assortiment de 12 hors d’œuvres (8 froids et 4 chauds)
120.00€
애피타이저 12종 모듬(찬 8개, 뜨거운 4개) Assortiment de 12 hors d’œuvres (8 froids et 4 chauds)
메제 라얄리 베이루트 4인용(1인당 40.00 €) Mézzé Layali Beyrouth pour 4 personnes (40.00 € par personne)
• 애피타이저 6종 모듬(찬 것 4개, 뜨거운 것 2개)
• 구운 고기: 구운 레바논 빵과 셰프 소스를 얹은 카프타와 치크 타욱, 구운 토마토와 마늘 소스를 곁들임
• 커피 또는 차 페이스트리
• Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds)
• Grillades : kafta et chich taouk, garnies de pain libanais grillé
et sauce du Chef, accompagnées de tomate grillée et sauce à l’ail
• Une pâtisserie Café ou Thé
160.00€
• 애피타이저 6종 모듬(찬 것 4개, 뜨거운 것 2개)
• 구운 고기: 구운 레바논 빵과 셰프 소스를 얹은 카프타와 치크 타욱, 구운 토마토와 마늘 소스를 곁들임
• 커피 또는 차 페이스트리
• Assortiment de 6 hors d’œuvres (4 froids et 2 chauds)
• Grillades : kafta et chich taouk, garnies de pain libanais grillé
et sauce du Chef, accompagnées de tomate grillée et sauce à l’ail
• Une pâtisserie Café ou Thé
버터 라이스 Riz au beurre
순수 버터로 찐 바스마티 쌀 Riz Basmati cuit à l'étouffé au pur beurre
5.00€
순수 버터로 찐 바스마티 쌀 Riz Basmati cuit à l'étouffé au pur beurre
프릿 Frites
5.00€
무하라비에 Mouhalabieh
장미수와 오렌지꽃수로 맛을 낸 밀크 크림 Crème de lait parfumée à l'eau de rose et à l'eau d'oranger
7.00€
장미수와 오렌지꽃수로 맛을 낸 밀크 크림 Crème de lait parfumée à l'eau de rose et à l'eau d'oranger
카타예프(1개) Katayef (1 pièce)
우유 크림을 채운 미니 팬케이크 Mini crêpes fourrées à la crème de lait
2.50€
우유 크림을 채운 미니 팬케이크 Mini crêpes fourrées à la crème de lait
바클라와(1개) Baklawa (1 pièce)
피스타치오로 속을 채운 퍼프 페이스트리 Pâte feuilletée fourrée aux pistaches
3.00€
피스타치오로 속을 채운 퍼프 페이스트리 Pâte feuilletée fourrée aux pistaches
남모라 (1개) Nammoura (1 pièce)
세몰리나 케이크, 아몬드, 오렌지 꽃 시럽 Gâteau de semoule, amande, sirop de fleur d'oranger
2.50€
세몰리나 케이크, 아몬드, 오렌지 꽃 시럽 Gâteau de semoule, amande, sirop de fleur d'oranger
다양한 레바논 페이스트리(3개) Assortiment de pâtisserie libanaise (3 pièces)
7.50€
고급 차 또는 커피 Thé ou café gourmand
7.00€
월요일부터 금요일까지 Du lundi au vendredi
메뉴 뒤 셰프 Menu du Chef
17.50€
정오에만 Uniquement le midi
원하는 스타터 : Une entrée au choix :
그것은 모래 Hommos
무자다라 Moujadara
와락 에나브 Warak Enab
원하는 꼬치 2개 : 2 brochettes au choix :
카프타 Kafta
칙 타욱 Chich Taouk
혼합 Mixte
반주 : Accompagnement :
그린 샐러드 Salade verte
라얄리 베이루트 Layali Beyrouth
30€
정오와 밤 Midi et soir
항목 : Entrée :
호모우스, 무타발, 타불레, 무사카의 구색 Un assortiment de homous, moutabal, taboulé et moussaka
원하는 꼬치 2개 : 2 brochettes au choix :
케프타 Kefta
치크 타욱 Chich taouk
혼합 Mixte
반주 Accompagnement
그린 샐러드 Riz au beurre
더 로얄 베이루트 Le Royal Beyrouth
35.00€
항목 : Entrée :
Homous, moutabal, tabbouleh 및 falafel의 구색 Un assortiment de homous, moutabal, taboulé et falafel
원하는 샤와르마 : Chawarma au choix :
닭 Poulet
고기 Viande
혼합 Mixte
반주 : Accompagnement :
버터 라이스 Riz au beurre
오늘의 디저트 Dessert du jour
어린이 메뉴 Menu enfant
13.00€
(-10 년) (-10 ans)
원하는 시럽 한 잔(가능 여부에 따라 다름) Un verre de sirop au choix (Selon disponibilité)
원하는 꼬치 선택: Kafta 또는 Chich Taouk Une Brochette au choix :Kafta ou Chich Taouk
감자튀김 또는 밥 Frites ou Riz
시럽 Sirop
가용성에 따라 Selon la disponibilité
3.50€
가용성에 따라 Selon la disponibilité
레바논 장미 시럽 Sirop de rose Libanais
3.50€
레바논 시럽 Sirop Libanais
젤랩 "로즈워터,데이트", 로즈 Jellab « eau de rose, datte », Rose
3.50€
젤랩 "로즈워터,데이트", 로즈 Jellab « eau de rose, datte », Rose
과일 주스 Jus de Fruit
4.00€
코카콜라, 코카콜라 제로 33cl Coca cola, coca cola zéro 33cl
4.50€
오렌지 25cl Orangina 25cl
3.50€
리모네이드 33cl Limonade 33cl
4.50€
페리에 33cl Perrier 33 cl
4.50€
에비앙 바도잇 50cl Evian, badoit 50cl
4.00€
에비앙, 바두잇 1L Evian, badoit 1L
5.50€
모스카텔 12cl Moscatel 12cl
내추럴 스위트 와인
6.00€
내추럴 스위트 와인
아라크 4cl Arack 4cl
6.00€
페이스트리 4cl Pastis 4cl
4.00€
위스키 4cl Whisky 4cl
6.50€
마티니 10cl Martini 10cl
5.00€
제트 27 4cl Jet 27 4cl
6.50€
12cl 제작 Kir 12cl
4.00€
키르 메종 12cl Kir maison 12cl
화이트 와인을 곁들인 로즈 시럽 Sirop de rose avec du vin blanc
4.50€
화이트 와인을 곁들인 로즈 시럽 Sirop de rose avec du vin blanc
레바논 맥주 33cl Bière libanaise 33cl
6.00€
원산지: 베카 밸리 Origine: Vallée de la Békaa
레드 와인 LE VIN ROUGE
37cl
75cl
케프라야 플레저 레드 Rouge de plaisir Kefraya
브레테슈 Les Bretêches
18.00€
32.00€
크사라 레드 Rouge de Ksara
수녀원 예비 La réserve du couvent
18.00€
32.00€
핑크 와인 LE VIN ROSE
크사라의 로제 Rosé de Ksara
일몰 Sunset
18.00€
32.00€
케프라야의 로제 Rosé de Kefraya
샤토 케프라야 Château Kefraya
32.00€
화이트 와인 LE VIN BLANC
케프라야 화이트 Blanc de Kefraya
샤토 케프라야 Château Kefraya
32.00€
화이트 오브 크사라 Blanc de Ksara
32.00€
론 코스트
AOC, 원산지: 론(Rhône) 왼쪽 둑에 위치한 발마 베니티아(Balma Vénitia) 포도원
Côte du Rhône
AOC, Origine: Vignoble de Balma Vénitia, situé sur la rive gauche du Rhône
연지 ROUGE
레드 글라스 13cl Verre Rouge 13cl
4.50€
1/4 팟 오브 레드 25cl 1/4 Pot de Rouge 25cl
9.00€
레드 50cl 1/2병 1/2 Pot de Rouge 50cl
17.00€
블랑 BLANC
글라스 오브 화이트 13cl Verre de Blanc 13cl
4.50€
흰색 25cl 1/4병 1/4 Pot de Blanc 25cl
9.00€
흰색 50cl 1/2병 1/2 Pot de Blanc 50cl
17.00€
장미 ROSE
글래스 오브 로제 13cl Verre de Rosé 13cl
4.50€
로제 25cl 1/4병 1/4 Pot de Rosé 25cl
9.00€
1/2 로제 50cl 냄비 1/2 Pot de Rosé 50cl
17.00€
표현하다 Expresso
2.50€
레바논 화이트 커피 Café blanc libanais
2.00€
민트 녹차 Thé vert à la menthe
2.50€
주입 Infusion
2.50€